大自然的饋贈， 對水的答謝，對農民的感恩。
農人的精神，就是幾十年來做一樣的事，成工成精，才不愧對這座金剛山潺潺流下的山泉水 ，才不辜負這片東海岸的陽光、空氣、和海風。
一顆一粒把孩子們養大的米兒，是傳承、是付出，是金剛芳香米。
傳承- 我們用老一輩教育的栽種方式，人工除草、驅蟲、收割，過程辛苦卻很開心，細心呵護作物原來能這麼有成就感。
Arik Iyos 艾莉克.伊佑斯 米的名字，媽媽加上阿嬤的名字，是感恩也是傳承的意思。
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