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關於品牌
有限責任花蓮縣紅葉福利雞蛋生產合作社
商品介紹
葉雞蛋生產自花蓮縱谷平原靠中央山脈一側的紅葉部落，部落長輩組成合作社，每位長輩有自己的小雞場，以放牧的方式飼養30多隻雞，給他們充足的活動空間和所需的棲架、蛋箱、墊料等。合作社的蛋雞們認真工作、快樂生蛋，細心照顧著蛋雞的長輩們，得到寵物雞的陪伴，營養的健康雞蛋還幫長輩增加零用錢，生活有了重心與經濟自信。
紅葉雞蛋合作社的蛋雞不施打抗生素，飼料不用藥、不用抗生素，素食的飼料由專家建議配方、合格飼料廠供應。合作社亦有給雞隻的藥草園，種有白鶴靈芝、葉用枸杞、左手香、紫花地丁、康復力等，提供雞隻平時增強抵抗力，生病時可以紓緩症狀。
每位社員每天去雞舍撿蛋，每顆蛋上面印的號碼就是飼養長輩的社員標號，每顆不落地蛋都來自蛋箱，經過長輩一顆一顆檢查、照光、擦拭、分級，才能包裝出貨。
新鮮健康的紅葉雞蛋，含有豐富的卵磷脂，建議水煮食用。方便快速的水煮蛋，吃出原味，營養不流失！
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