★安心枸杞介紹:
源自新疆高海拔新鮮採收,日照時間長日夜溫差大且土壤為鹽鹼性,種植出來的枸杞糖份累積充足,天然日曬而成,保留果實香甜,貢果等級肉厚味醇。
枸杞的清甜風味適合入菜,很多料理比方醉雞、山藥排骨湯會灑上一點枸杞來增加風味與菜品美感,枸杞與紅棗或菊花沖泡之後作為茶飲使用。枸杞是相當普遍的乾果食材,適合搭配入菜,無論是夏日清涼甜湯、還是冷天裡的滋補養生的暖湯,搭配枸杞讓美味料理畫龍點睛。
【安心枸杞料理小撇步】
1. 料理前要清洗、浸泡: 料理或食用前一定要用清水沖洗,並且稍微浸泡,去除沾附的髒汙或殘留添加物。
2. 料理時,開鍋蓋: 除了清洗、浸泡之外,也建議燉煮枸杞的時候,可以先場開鍋蓋、讓蒸氣散發。
3. 入菜的枸杞可以先泡過米酒,香氣更濃郁。
4. 要冷藏保存: 開封後,放入密封容器中冷藏保存,防止滋生黃麴毒素;並建議在 3 個月內食用完畢,不但比較品質有保障,風味也比較好。
★品名: 安心枸杞
成分 : 枸杞(枸杞多醣、甜菜鹼、尼克酸、葉黃酮、牛磺酸、維生素C、A、E、B1、B2、類胡蘿蔔素、鈣質、磷、鐵質及多種不飽和脂肪酸等)
產地:中國 新疆
包裝/檢驗:台灣
重量:250公克
保存期限/製造日期:請參考包裝標示
保存方式: 開封後3個月,拆封後需冷藏,未拆封2年
食用方式:料理前要清洗、浸泡
建議與使用方法:每日約30~40粒,恰好是人體一天的建議用量。枸杞常溫下結塊乃屬正常現象,冷藏後顆粒可再現。
注意事項 / 過敏原資訊:本產品含有枸杞其製品,不適合其過敏者食用
*此產品符合台灣國家檢驗標準,農業殘留、重金屬、二氧化硫及黃麴毒素檢測項目。
食品登錄:B-200245979-00000-6
本產品已投保富邦產險5千萬(投保金額非理賠金額)
廠商名稱:夜陽米商行
廠商地址:台中市北區太原路三段78-12號
服務專線:04-22354592