| 台灣栽種．製造．包裝 | 產地：台灣梨山 | 成分：100%原葉茶葉 |

| 保存：保存於乾燥陰暗處 | 最佳賞味：2年內 |

梨山 共好果香紅茶
梨山唯一有機栽種 不用化肥農藥

以有機自然農法栽種與生態同根共生
梨山七邦茶園依伴著雪霸國家公園,以台灣最純淨的水源灌溉茶樹,地理氣候得天獨厚,使自然農法栽種,多年來無使用化肥農藥,與自然生態同根共生。

茶樹與柿子林作伴
茶菁瀰漫果香
以梨山青心烏龍茶製成的紅茶散發獨有蜜香,七茶園更被整片柿子林包圍,使茶湯也瀰漫一陣花果香,是一試難忘的精緻茶湯。

高山農友

張欽兆
以梨山為家 土地為根
真正的永續茶農

有機栽種
張大哥所用的耕作方式及材料均完全遵照行政院農委會規定的有機農法,拒絕任何化肥農藥。除了使用怕類純有機質肥料外,更會使用自製微生物肥料進行土壤灌注,促進土壤肥力。

關於 張欽兆
高海拔梨山地區唯一的有機茶園園主,擁有「行政院農委會CAS有機農產品」及「APACC國立中興大學農產品檢測暨驗證中心」認證。為土地永續和下一代幸福一直努力著。

經歷嚴謹的高山製茶工序

人手採菁

乾燥·烘焙剛採摘下來的茶葉稱為茶菁。採茶員將一芯二葉的細葉篩選出來,是茶樹中最嫩的部份

萎凋

分為「日光萎凋」和「室內萎凋」,目的是讓空氣中的氧與葉胞內的成分起化學變化, 繼而開始發酵

堆菁・殺菁

茶善萎凋至適當程度即以高溫炒菁, 使之停止發酵,並有效除去鮮葉中的善味

揉捻•初乾
揉捻時需使力得當,不至把茶青揉破揉碎, 卻把茶汁揉出, 讓後續沖泡時更易出味

乾燥·烘焙
利用乾燥機以熱風烘乾揉捻後之茶葉, 使其含水量低於百分之四,利於貯藏運銷

品茶

看
觀水色
觀看杯中茶湯顏色，足以分辨茶種和品質

品
品滋味

先細聞茶湯的香氣､再讓茶湯均，勻分佈在舌頭上感受喉韻

聞
聞香氣
細聞空杯中留下梨山茶種，特有的花果香氣