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關於品牌
峰忠傳奇
商品介紹
【樹豆文化】 樹豆傳說:很久很以前原住民有一部落,每次上山打獵族人會帶乾糧充飢,但當時最猛的族人勇士沙漾什麼都沒帶,結果收獲量卻最多,諸如山豬、野兔、飛鼠、野鹿等等滿載而歸,令人好奇的是沙漾總會摘些樹豆回家.族人很懷疑偷偷的到他家去看到底沙漾吃了什麼,只見沙漾家煮了一鍋樹豆山豬肉湯,族人才知道樹豆加上山豬骨頭熬煮成主食,能增強體力與耐力,才讓沙漾成為「勇士」,從此族人也把樹豆山豬肉湯作為強壯身體之補品,也因此整個部落就將樹豆山豬肉湯稱為「勇士湯」。
【栽種方式】 一般樹豆的栽種都是種在主作物的四周圍,通常量不會很多,因此樹豆是非常珍貴的食材
【如何烹飪】 烹飪前請先將樹豆泡水,至少2小時 湯:放入薑片、樹豆、排骨(豬腳)、塩,煮至樹豆軟即可,也可加入白蘿蔔及玉米其他蔬菜味道會更豐富唷~
成分:樹豆
容量:250公克真空包裝
產地:臺灣臺東
出品:峰忠傳奇有限公司
地址:臺東縣金峰鄉賓茂村2號
保存期限:一年
有效日期:見包裝上標示
保存方式:臺灣氣候高溫潮濕請將本產品置於陰涼處避免陽光直射開封後請冷藏保存
【峰忠傳奇】峰忠傳奇是一群青年漂鳥返鄉務農所創立的品牌秉持著友善土地及永續經營的理念,堅持傳統無毒自然農法栽培。排灣族族語Patagilj代表『源頭』之意也是我們將原住民食的文化傳承下去之責
【檢驗認證】 ※通過國立臺東大學農漁牧產品檢驗中心 檢測項目-多重殘留方法(五)380項 檢測項目-二硫代胺基甲酸鹽類
※產品責任險:已於【富邦產品】投保1000萬產品責任險
※食品登錄字號:V-200072259-00000-5
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